Cinco Jotas - Presunto Bolota 100% Ibérico de......

Peso (Aprox 7Kg - 8Kg)

Um presunto de Porco Preto 100% Ibérico Cinco Jotas pode ser apreciado com cada um dos cinco sentidos: seu toque quente ao segurá-lo com os dedos, sua textura suculenta e untuosa quando se funde na boca, o cheiro longo e intenso que lembra as bolotas e tomilho e, finalmente, seu sabor incrível. que dura no palato até muito depois de ter terminado.

Paleta de Bolota

Peso (Aprox 4 kg - 5kg)

Paleta, obtida a partir da Mão de Porco Preto, que revela um aroma intenso, curado e persistente. Com uma untuosidade de gordura e um aspecto marmoreado ruby e brilhante, esta paleta tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

Paleta Porco Ibérico Reserva (Casa do Porco......

Peso (Aprox 4kg - 5kg)

Paleta obtida a partir da Mão de Porco Preto com um aroma intenso, curado e persistente. Com uma untuosidade de gordura e um aspecto marmoreado ruby e brilhante, esta paleta tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

Casa Ibérica

Presunto de Porco Ibérico Reserva 24 Meses (CASA....

Peso (Aprox 7Kg - 8Kg)

Produto certificado com uma cura mínima de 24 meses, feito a partir de porcos Ibericos alimentados a cereais e Leguminosas.

Ibéricos Montellano

Presunto Ibérico 100% Bolota ´Elegido´

Peso (Aprox 7kg - 8Kg)

Selecionado entre os nossos melhores presuntos bolota ibéricos, com uma escolha rigorosa passando por vários factores de qualidade: cor, textura, aroma e aspecto ... Desta forma, você pode desfrutar do sabor único de um produto excepcional.

Ibéricos Montellano

Presunto Porco Ibérico Cebo Extensivo Campo + 30....

Peso (Aprox 7Kg - 8Kg)

Provém de Porcos ibéricos de campo. O presunto ibérico combina as características de uma maturação cuidadosa de 26 a 30 meses e um controle exaustivo no processo de salga, o que confere um aroma e um sabor de exceção.  

Casa do Porco Preto

Presunto Porco Ibérico Reserva (Casa do Porco......

Peso (Aprox 7kg - 8kg)

PRESUNTO PORCO IBÉRICO RESERVA  Presunto de Porco Preto Reserva. Esta peça é proveniente de Porco Preto (pernas traseiras com osso - presunto tradicional) alimentação constituída pelos produtos naturais das regiões onde crescem, em regime extensivo nos montados.

Casa Ibérica

Presunto Serrano Reserva

Peso (Aprox 7Kg - 8Kg)

Presunto de porco branco com uma cura mínima de 15 meses, cor vermelho, aspeto marmoreado com uma textura consistente e suave.